被称为“世界上最后一片净土”的新西兰，每年都吸引着全球各地的观光者心驰神往，在拉动当地旅游酒店产业的同时，也使旅游酒店管理成为当地热门的移民专业。据悉，每年都有很多国际学生申请赴新西兰就读旅游酒店管理专业。

　　入学要求：雅思5.5-6，本科毕业或者大专毕业，有一定的工作经验
 
　　或者读预科，雅思4.5-6（预科）高二完成

　　留学新西兰学习酒店及旅游管理课程的核心科目，就是我们常说的必修课有会计，行政，财务，信息系统，市场营销，人力资源管理，公共关系，战略学，定量法等核心课程。

　　再针对酒店业内的具体分工，还有大量的针对实际操作的科目如下：

　　餐饮管理(例如：食品和饮料，食品科学，食品的选择和制造，食品和饮料成本控制)

　　住宿管理(例如：住宿管理，酒店日常运营，度假村管理，预约销售和市场营销)

　　全球旅游(例如：旅游管理，航空业，旅游业可持续发展)

　　会展管理(例如：会展业，会展管理，项目营销管理)

　　食品制造(例如：烹饪，基本食品的制造，食品卫生，啤酒和葡萄酒酿造)

　　高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面，而在中国，随着人们生活水平的提高，要求也越来越高，酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下，质量管理也在不断的提高，对于有留学背景及丰富工作经验的酒店管理留学生来说，归国后的前景更是一片大好。回国人员发展稳定。在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，其资历越多、学历越高的员工越能够成为酒店企业炙手可热的人才。